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Porchetta affettata

A partire da:  15.30

5.0 (7 reviews)
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Descrizione

Regina della produzione “Migliorati”.
Viene preparata, speziata e legata a mano secondo nostra tradizione, e cotta esclusivamente arrosto nei nostri forni.
Si caratterizza per il perfetto equilibrio di sapore, dato da una sapiente speziatura e una grande materia prima.
L’eccellente connubio fra la croccantezza della crosta, e la morbidezza della carne è reso possibile dalla cottura esclusivamente al forno, e non lessata, che facciamo.
Questa permette di far si che tutti i grassi in eccesso si sciolgano e cadano, ma che vengano invece trattenuti tutti i succhi della carne.

Un prodotto dal gusto saporito, raffinato, particolare, che raccoglie tutta la nostra storia.

Ingredienti e conservazione

Carne di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali

Il prodotto può essere conservato in frigo a temperatura tra +2 e +7°C,

Dettagli e consigli

La porchetta “Migliorati” è un prodotto unico ed esclusivo, totalmente diverso da ogni prodotto similare.
Le carni, la lavorazione, la sapiente speziatura, la cottura esclusivamente in forno, la rendono un prodotto eccelso ed inimitabile, che si presta ad ogni utilizzo sia di classe, che più informale.
Perfetta sia inserita in un aperitivo esclusivo, che in una cena quale secondo piatto principale, impiattata e servita in tavola, magari con del pane o della focaccia calda.

Per poter gustare al meglio la porchetta affettata “Migliorati” è sufficiente aprirla dal sottovuoto e lasciarla a temperatura ambiente, tuttavia per poterne esaltare maggiormente il sapore consigliamo di riscaldarla a bagnomaria per alcuni minuti, o in forno in alternativa, così da ritrovare tutta la succosità della carne.
Suggeriamo invece di mettere la crosta in forno a 200°C per qualche minuto, non appena sfornata ritroverà tutta la sua croccantezza.

7 recensioni per Porchetta affettata

  1. Elisabetta

    L’unica vera porchetta è questa! La qualità della carne è più che superiore, si sente che c’è passione nella preparazione e soprattutto anni e anni di esperienza! Grazie per questa esperienza culinaria!

  2. Bruna

    Molto molto buona, porchetta di qualità, acquistata per una cena e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta proprio come i miei commensali.

  3. Vale

    Porchetta di ottima qualità! La più buona che ho mangiato!

  4. Stefano

    La miglior porchetta che si può trovare!
    Qui a Prato non esiste nulla di simile.
    Arrivata l’abbiamo riscaldata leggermente al forno, una garanzia!!

  5. Beatrice P.

    Una bontà assoluta! La porchetta più buona mai mangiata! Imballaggio e consegna ottimi.

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