Mazzafegati stagionati
A partire da: € 7.60
Descrizione
Tipica specialità dell’antica tradizione gastronomica Umbra, è un prodotto dalla grande particolarità, che si caratterizza per la ricercata speziatura profumata data dal fiore di finocchio e dalla noce moscata.
Come la salsiccia, non contiene la minima aggiunta di acqua, coloranti o conservanti, ma esclusivamente carne, che viene insaccata su budello naturale e legata a mano.
Successivamente la fase di stagionatura ne esalta poi il sapore e la particolare speziatura.
Prodotto interessante dalla grande unicità e personalità.
Ingredienti e conservazione
Carne di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali
Il prodotto può essere conservato in frigo a temperatura tra +2 e +7°C.
Dettagli e consigli
I mazzafegati stagionati “Migliorati” sono un prodotto molto particolare e saporito, ottimi come salume, mangiati da soli o con del pane, ma perfetti anche come stuzzichino di classe per un ottimo aperitivo, magari tagliati a rondelle e messe accanto alle nostre salsicce stagionate.
