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Mazzafegati stagionati

A partire da:  8.50

5.0 (2 reviews)
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Descrizione

Tipica specialità dell’antica tradizione gastronomica Umbra, è un prodotto dalla grande particolarità, che si caratterizza per la ricercata speziatura profumata data dal fiore di finocchio e dalla noce moscata.
Come la salsiccia, non contiene la minima aggiunta di acqua, coloranti o conservanti, ma esclusivamente carne, che viene insaccata su budello naturale e legata a mano.
Successivamente la fase di stagionatura ne esalta il sapore e la particolare speziatura.

Prodotto particolare dalla grande unicità.

Ingredienti e conservazione

Carne di Suino, Sale, Pepe, Aromi Naturali

Il prodotto può essere conservato in frigo a temperatura tra +2 e +7°C.

Dettagli e consigli

I mazzafegati stagionati “Migliorati” sono un prodotto molto particolare e saporito, ottimi come salume, mangiati da soli o con del pane, ma perfetti anche come stuzzichino di classe per un ottimo aperitivo, magari tagliati a rondelle e messe accanto alle nostre salsicce stagionate.

2 recensioni per Mazzafegati stagionati

  1. Roberto B. (proprietario verificato)

    Confermo quanto detto per l’ordine precedente!

  2. Roberto Benedetti (proprietario verificato)

    I mazzafegati credo che siano un’altra delle eccellenze più apprezzate, il sapore inconfondibile che mi ricorda quando li mangiavo da bambino… 60 anni fa… lasciano piacevolmente senza parole…

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